I nostri muffin al caffè Zito e noci sono un’esplosione di sapori autunnali a cui non potrete resistere. Preparati con il nostro caffè esclusivo e arricchiti dalle noci croccanti, questi dolcetti sono una vera delizia per il palato.
Ingredienti:
- tazza di Caffè Zito raffreddato
- 1/2 tazza di noci tritate
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 di tazza di olio vegetale
- 2 uova
- 1 1/2 tazze di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Un pizzico di sale
Procedimento:
In una ciotola, mescolate il caffè Zito, le noci, lo zucchero, l’olio e le uova. In un’altra ciotola, mescolate la farina, il lievito, la cannella e il sale. Unite gli ingredienti secchi al composto di caffè e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo. Versate l’impasto in pirottini da muffin. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti o fino a quando i muffin saranno dorati e cotti. Lasciate raffreddare e servite.
Questa ricetta semplice e gustosa vi permetterà di gustare l’autunno in ogni morso, grazie alla combinazione di caffè aromatizzato e noci croccanti. Buon appetito!
